干贝酱

干贝酱的做法
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干贝酱的做法说明

外边买的大部分都有下虾仁,孩子不喜欢吃,自己做想吃什么下什么,还卫生; 如果不想吃太辣或者喜欢更辣的,材料都可以随意调整(这个菜谱材料是按我们自己的口味下的);平时拌面下饭都非常棒。

干贝酱的食材和调料

干贝1碗
猪肉400g
香菇8个
8粒
尖椒25个
冬菜半碗
萝卜干(菜埔)1条
鲍鱼半碗
酱油半碗
植物油适量

干贝酱的做法步骤

  1. 第1步.干贝酱的做法步骤 第1步

    备好所有材料(忘了拍植物油)

  2. 第2步.干贝酱的做法步骤 第2步

    除了鲍鱼汁、酱油、植物油之外的材料全部剁碎(我全部用绞肉机,老公喜欢不要太碎的,所以没有打得很碎)

  3. 第3步.干贝酱的做法步骤 第3步

    锅里下油烧热,下大蒜、尖椒炒香

  4. 第4步.干贝酱的做法步骤 第4步

    把其余剩下的材料全部倒入炒均

  5. 第5步.干贝酱的做法步骤 第5步

    小火继续滚煮15分钟即可

  6. 第6步.干贝酱的做法步骤 第6步

    煮好的酱与消毒好的瓶子,凉后就可以装瓶放冰箱冰藏了

  7. 第7步.干贝酱的做法步骤 第7步

    装了5小瓶与一小碗

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