把鸡肉切块,最好剃骨,本人不会剃骨,所以切块啦!倒在碗里加少许生粉,酱油,料酒腌制半个小时以上
把胡萝卜和土豆切块,洋葱切片备用
锅里倒油,烧热后调小火加白糖煮一会倒入鸡肉,白糖提鲜
等鸡肉炒至熟后加入洋葱,土豆,胡萝卜一起炒2分钟,加水,水跟菜齐平,再加一小勺盐,大火煮开,然后转中火煮10~15分钟
10分钟后把3分之2咖喱放入锅里煮上5分钟,煮至浓稠,就可以起锅啦!
根据个人爱好来装饰咖喱鸡饭啦~
前面没有拍图,是我吃完觉得味道不错,分享下自己的做法哈!仅供参考啦哈~