快手！网红奶黄巧克力月饼，免模具！

快手！网红奶黄巧克力月饼，免模具！的做法步骤

1. 第1步.

   一口软软奶黄心，回味无穷！

2. 第2步.

   制作外皮：将花生油和好时力巧克力酱混合。

3. 第3步.

   搅拌均匀。

4. 第4步.

   2、制作外皮：筛入低筋面粉和可可粉。

5. 第5步.

   搅拌均匀成面团，盖上保鲜膜，冷藏30分钟。

6. 第6步.

   3、制作内馅：将鸡蛋和白砂糖混合，搅拌均匀。

7. 第7步.

   4、制作内馅：倒入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。

8. 第8步.

   5、制作内馅：筛入中筋面粉、玉米淀粉和奶粉，搅拌均匀。

9. 第9步.

   6、制作内馅：加入无盐黄油，倒入锅中。

10. 第10步.

    最小火煮至浓稠成面团，包上保鲜膜，冷藏10分钟。

11. 第11步.

    7、将外皮和内馅分别分成20g每个。

12. 第12步.

    8、将外皮捏薄。

13. 第13步.

    包入奶黄内馅，轻轻捏合并搓成球形。

14. 第14步.

    9、小红锅装上心形小蛋糕烤盘预热完成，放入包好的月饼，烘烤2分钟。

15. 第15步.

    取出置于晾架晾凉；隔天回油味道最佳。

16. 第16步.

    外皮细腻，内馅满足！网红月饼在家轻松做！