无意间发现妈妈做的这个菜很好吃，一点胡萝卜和洋葱的怪味都没有，作为一个不爱吃胡萝卜，不爱吃洋葱的人居然神奇的喜欢这样一道菜。因为炒出来味道真的像儿童餐一样
胡萝卜切丝，不要用擦丝器，切出来的最好吃（妈妈的秘诀）
洋葱半颗切丝（小心辣眼睛哈）
一块鸡胸肉切丝
锅中做油，先把鸡肉丝炒好，盛出来
锅中做油，放入胡萝卜煸炒，胡萝卜要多炒一会儿，不要心急，炒到胡萝卜丝软了以后，放入洋葱丝继续慢慢煸炒
胡萝卜丝洋葱丝都炒软后，放入2g盐，再接着炒
放入肉丝一块儿翻炒，炒差不多后放入生抽，再炒炒就可以出锅啦
炒鸡简单的一道菜，主要是一定要炒够火候，胡萝卜和洋葱丝都炒软后才没有它们本身的味道。