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糖饼
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糖饼的做法说明
发面糖饼
糖饼的食材和调料
面
250克
酵母
3克
白
糖
馅
4勺加1勺
面粉
油酥
4勺
面粉
加少量热油
糖饼的做法步骤
第1步.
面发至两倍大,擀开成大饼状,抹油酥,如不好抹开,用手涂抹均匀。
第2步.
将面饼卷起,均匀切成八段并将两端拧好,用手按成饼,擀成中间厚四周薄的圆饼,将糖粉包入其中,在擀成小饼。
第3步.
热油锅,煎熟。
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