悠妈小馒头

悠妈小馒头的做法
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悠妈小馒头的食材和调料

面粉500克
100克
紫薯2个
南瓜些许
酵母些许

悠妈小馒头的做法步骤

  1. 第1步.悠妈小馒头的做法步骤 第1步

    蔬菜打成泥和酵母加些许水揉进面团里,进行基础发酵

  2. 第2步.悠妈小馒头的做法步骤 第2步

    面团足够膨胀后就可以开功咯

  3. 第3步.悠妈小馒头的做法步骤 第3步

    面擀薄,两种颜色卷一起,切开,轻轻揉园,

  4. 第4步.悠妈小馒头的做法步骤 第4步

    玫瑰的可以把面擀成饺子皮一样,从上到下叠起来,卷起来即可。开口笑可以先用一种颜色坐个小馒头再用另外一种颜色裹上去,顶上划开十字即可

  5. 第5步.悠妈小馒头的做法步骤 第5步

    不同颜色的擀好后叠起来,卷好切开就是这样的咯,小熊和小爱心这些是用模具印起来的

  6. 第6步.悠妈小馒头的做法步骤 第6步

    上锅蒸咯,为了防止漏气用了南瓜压顶,心疼下南瓜

  7. 第7步.悠妈小馒头的做法步骤 第7步

    蒸二十分钟左右就可以咯!出锅😘😘悠悠宝贝好喜欢,做到一半宝贝醒了就没来得及拍照,一个人带娃伤不起

  8. 第8步.悠妈小馒头的做法步骤 第8步

    小小吃货一枚!麻麻不是万能,但是你所有的喜欢都是妈妈努力的目标,好咯,下次争取拍全,指不定以后宝贝可以参考给自己的宝贝做

小贴士

我觉得最重要的是面粉要发好,馒头做好再放十几分钟进行二次发酵

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