番茄虾

番茄虾的做法步骤

1. 第1步.

   番茄开水里煮一下，好剥皮。然后弄碎。虾用料酒，盐，淀粉腌一会。起油锅，炒虾，变色捞出。留油，爆姜葱蒜，炒番茄，加糖加盐调好汁，倒入虾，收汁入味。装盘。