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剁椒金针菇
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剁椒金针菇的食材和调料
金针菇
3把
剁椒
3勺
小米椒
2个
生抽
2勺
盐
5克
香油
2滴
剁椒金针菇的做法步骤
第1步.
准备小米椒和剁椒。
第2步.
金针菇切根洗净。
第3步.
锅中放油,加入小米椒和剁椒翻炒。炒出香味时放入少量料酒和生抽,加入适量水。再放入金针菇翻炒,炒熟装盘。
小贴士
金针菇要切掉根部。
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