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土豆肉饼
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土豆肉饼的食材和调料
土豆
1个
瘦肉
50克
鸡蛋
1个
面粉
20克
盐
少量
姜
1片
料酒
1勺
酱油
1勺
土豆肉饼的做法步骤
第1步.
土豆蒸熟,捣成泥状,肉剁成肉泥,生姜和葱白切碎
第2步.
加入鸡蛋和面粉,盐、生抽搅拌均匀
第3步.
用勺子挖一块,揉成团,压扁,放入锅中煎,双面煎黄即可
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