
我妈平常不吃茄子的,几十年来从不吃,就是被我这一道烤茄子破解了~(破戒了?)~😝😝

茄子蒸20分钟

蒸茄子的空档准备好葱,香菜,蒜蓉。(左边的爆香,右边的最后撒上)

爆香蒜蓉少许香菜葱花,盛出。

加入黑椒汁,生抽,料酒,糖,拌匀。

取出茄子,用刀划开,小心不要划穿底部了,划细一些更入味哦~

涂上调制好的酱汁,烤箱上下火200度,烤10分钟。

撒上王守義麻辣鲜(可以稍多一些,加了这个风味完全不一样哈),上火250度,烤5分钟。

撒上葱花香菜,烤1分钟。

完成~~~趁热吃超级无敌美味~

一定要趁热吃哦

半夜发图馋死我了………

超市买的黑胡椒酱

王守義麻辣鲜
很重要很重要的一点,这个做法茄子皮也好吃,整个都能吃光光,可别浪费了啊~