蜂蜜柠檬

蜂蜜柠檬的做法
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蜂蜜柠檬的做法说明

最近有点秋燥,正好前段时间买了些土蜂蜜,冰箱里正好也剩半盒柠檬,想着做成蜂蜜柠檬会很赞。

蜂蜜柠檬的食材和调料

柠檬3个
蜂蜜250克
适量

蜂蜜柠檬的做法步骤

  1. 第1步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第1步

    材料准备(图中蜂蜜有1000克量)

  2. 第2步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第2步

    用盐搓洗柠檬皮,可以除去苦涩味及表面农药残留。

  3. 第3步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第3步

    柠檬切片(进口柠檬口感比四川安岳柠檬要好,安岳的会有轻微苦)

  4. 第4步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第4步

    准备蜂蜜(这里用的是紫云英土蜂蜜,味道会比超市买的蜂蜜重)

  5. 第5步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第5步

    一层柠檬一层蜂蜜

  6. 第6步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第6步

    直到距离瓶口两厘米位置,表面再铺一层蜂蜜隔绝柠檬和空气(可以根据喜好调整柠檬和蜂蜜的量,柠檬多蜂蜜少口味会酸一些)

  7. 第7步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第7步

    这一罐用了250克蜂蜜

  8. 第8步.蜂蜜柠檬的做法步骤 第8步

    做完放冰箱冷藏保存,冷饮喝味道超赞~

小贴士

1.蜂蜜柠檬饮用的时候用温水/冰水泡(切记用开水,会破坏蜂蜜、柠檬的营养成分);
2.适量取用,一次不要饮用过多;
3.柠檬表皮用细盐搓洗,不仅可以除涩味,而且可以除去表面农药残留

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