因为老公喜欢吃鱼,买来试着做
金仓鱼洗干净,用适量盐抹全身,放10-15分钟
锅里放油,待油热了放姜和鱼
一面差不多熟了翻到另一面,重复几遍,待鱼煎至金黄即可出锅
喜欢葱的朋友可以撒些葱再出锅,盐和油煎的鱼是最鲜的