主料：米饭1锅、琵琶腿6个 辅料：葱1段、姜1大片、酱油30毫升、糖1勺、洋葱50克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙 做法： 鸡腿洗净后，放入开水中紧一下捞出。 再烧一锅开水，下入葱、姜、料酒和鸡腿，煮熟后捞出。 锅中放底油，下入洋葱煸炒，加入酱油、糖和蚝油，烧开即可关火。 .把鸡腿撕成小块。 将米饭、鸡腿肉和炒好的酱汁混合就可以吃了。也可以加诸如黄瓜丝、胡萝卜丝、包菜丝之类的蔬菜，营养更均衡～
