葡萄QQ糖

葡萄QQ糖的做法步骤

1. 第1步.

   葡萄洗净待用

2. 第2步.

   使用原汁机榨出葡萄汁

3. 第3步.

   葡萄汁和白糖放锅里煮至白糖溶化，记得把葡萄皮也倒入一起煮，这样颜色才会漂亮。

4. 第4步.

   过滤一下，取150g葡萄汁

5. 第5步.

   趁热倒入吉利丁粉，如果无法及时搅拌均匀，可以另外用隔水加热的方法，让吉利丁粉完全融化在葡萄汁里。

6. 第6步.

   用小勺子将混合物倒入模具内，如果没有模具，可倒在一个平盘里，等成型后，用小模具印出，也可以用厨房剪刀剪小块。

7. 第7步.

   模具直接放入冰箱保鲜层三个小时，或者冷冻层一小时，直接拿出来脱模即可食用。