炒咸菜

炒咸菜的做法
26人浏览0人收藏
收藏

炒咸菜的食材和调料

玫瑰大头菜
朝天椒 片 油
小银鱼干

炒咸菜的做法步骤

  1. 第1步.

    姜切丝,蒜切片,辣椒斜切圈,玫瑰大头菜多洗几遍切丝

  2. 第2步.

    起锅热油爆香蒜片姜丝,入小银鱼干酥炸,入玫瑰大头菜翻炒

  3. 第3步.

    手边有一些用剩下的虾油,为了腾碗便倒进了咸菜里。

  4. 第4步.

    关火装盘,配粥就白饭、夹大饼夹馒头,那滋味,都不是盖的!

小贴士

小银鱼干比较腥,我做了这盘菜老公是从来不吃的,当然他也不爱吃咸菜!

尽管洗过,玫瑰大头菜依然很咸,所以这道菜不加盐。

有喜欢吃蒜味的,可以临出锅放生蒜末,微炒再出锅

喜欢味精?喜欢鸡精?喜欢各种调料?您随意!😄

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页