一直比较喜欢孜然味的菜。当然也很喜欢吃土豆，跟孜然粉很搭呦。
土豆削皮，切块。清水洗去淀粉。
锅内烧水放入土豆块，八分熟捞出沥水。
小葱切成葱花。锅内热油（油不要太热），加入辣椒粉，倒入土豆。加花椒粉，孜然粉，盐，胡椒粉。搅拌均匀，盛入盘子，撒葱花，白芝麻即可。
油温不要太热。辣椒粉容易糊，颜色会不好看
