全麦粉抹茶面包 面包机版

全麦粉抹茶面包 面包机版的做法
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全麦粉抹茶面包 面包机版的做法说明

健身期坚定只用全麦粉,不加高筋粉!!不是全麦面包粉而是全麦粉哦!两者是不一样的,全麦面包粉加了高筋。我这是纯全麦粉!这次发酵非常成功!哈哈

全麦粉抹茶面包 面包机版的食材和调料

有机全麦粉240g
抹茶粉10g
奶粉20g
170g
酵母4.5g
4g
5g
玉米5g

全麦粉抹茶面包 面包机版的做法步骤

  1. 第1步.全麦粉抹茶面包 面包机版的做法步骤 第1步

    先把除了玉米油以外的倒入面包桶,搅拌10分钟。果料盒我放了一点蔓越莓干和燕麦。

  2. 第2步.全麦粉抹茶面包 面包机版的做法步骤 第2步

    搅拌十分钟后,倒入玉米油,再搅拌10分钟。停了以后按全麦面包键就OK啦。

小贴士

先搅拌十分钟再加入油,然后再搅拌十分钟有助于出手膜,全麦粉发酵难一点,搅拌两次有助于发酵。我这次发酵得不错哦,比之前的方子都好,看来后加玉米油是对的

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