杭州小笼包

杭州小笼包的做法
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杭州小笼包的做法说明

我家的人都喜欢去商业街吃杭州小笼包子,每次去吃还要等待,人好多,还是自己在家做省心,还卫生😊

杭州小笼包的食材和调料

中筋面粉1000克
酵母10克
温水适量克
五花肉一斤半
四颗
一块
六月香甜面酱适量
生抽适量
适量
十三香适量
五克

杭州小笼包的做法步骤

  1. 第1步.杭州小笼包的做法步骤 第1步

    热锅凉油葱和姜少量爆香,加入六月香甜面酱,然后倒入生抽和十三香,微粘稠就可以。

  2. 第2步.杭州小笼包的做法步骤 第2步

    五花肉和晾凉的酱一起搅拌,然后倒入葱姜,香油,这就把馅料做好了

  3. 第3步.杭州小笼包的做法步骤 第3步

    提前把面发好,就开始包吧😊我也不会包包子,样子不好看,但是味道美极了,酱香浓郁,二十分钟就熟了来吃吧😄

小贴士

发面大家都会我也没有介绍

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