我们包饺子经常会剩下一些饺子皮的,那么怎样解决呢?不妨做道凉拌饺子皮,看起来漂亮,吃起来鲜美!
剩余饺子皮
锅中水烧开下入饺子皮
黄瓜洗净切丝放入盘子中间
饺子皮煮熟用凉开水或纯净水泡一会
将饺子皮从水里捞水对折摆在黄瓜丝上面
取一小碗,将蒜末及所有调料混合拌匀
将料汁倒在码好的饺皮上面,即可食用
1、煮饺皮时给水里加少许盐,最好一片一片往锅里下,避免粘在一起。2、因为我不吃辣子,就加了一点辣椒油,喜欢吃辣椒的可以加油泼辣子,味道会更美。3、调料可以根据自己的口味来定。