剁肉馅

剁肉馅的做法步骤

1. 第1步.

   姜切粒，备用。

2. 第2步.

   二刀夹子肉一块

3. 第3步.

   夹子肉去皮，切丁。

4. 第4步.

   剁肉。剁到肉开始有馅的感觉了，加入之前切好的姜粒继续剁。

5. 第5步.

   剁到肉成泥状即可。

6. 第6步.

   剁好的肉馅比机器绞的好吃了不止一点点！