酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，侵泡洗净淀粉。

2. 第2步.

   大蒜切末，干辣椒切段。

3. 第3步.

   热锅下油，油热后下蒜、干辣椒爆香。

4. 第4步.

   下土豆丝爆炒，加盐适量、白醋适量（四勺左右）。翻炒均匀出锅。