西蓝花卷饼

西蓝花卷饼的做法
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西蓝花卷饼的做法说明

冰箱剩的西蓝花好大颗,做个不一样的饼换个口味吧。

西蓝花卷饼的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1个
西蓝花适量
麦片适量
适量
黑胡椒粉适量
芝士碎适量

西蓝花卷饼的做法步骤

  1. 第1步.西蓝花卷饼的做法步骤 第1步

    西蓝花洗干净过水断生

  2. 第2步.西蓝花卷饼的做法步骤 第2步

    捞出来马上过一下凉水,这样可以保持鲜绿的色彩,剁碎

  3. 第3步.西蓝花卷饼的做法步骤 第3步

    加入面粉、燕麦、鸡蛋、芝士碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀

  4. 第4步.西蓝花卷饼的做法步骤 第4步

    面粉量的多少取决于菜有多少,掌握不好的可以最后添加面粉,一点点搅拌看状态,能形成稠糊状就可以了

  5. 第5步.西蓝花卷饼的做法步骤 第5步

    拿勺子挖到烤盘平铺整形成圆形,手工活不太圆差不多就可以了

  6. 第6步.西蓝花卷饼的做法步骤 第6步

    烤箱180度15~20分钟,根据你的烤箱来看,表面微黄就可以出炉了。出炉趁热卷过来保持形状,如果你一卷就裂是芝士碎放少了,没有韧性。

  7. 第7步.西蓝花卷饼的做法步骤 第7步

    最后放入你喜欢的各种食材,淋什么酱随你喽。

  8. 第8步.西蓝花卷饼的做法步骤 第8步

    色彩鲜艳,垂涎欲滴。

  9. 第9步.西蓝花卷饼的做法步骤 第9步

    打包带走也木问题✌

小贴士

不爱称量食材的重量,做的比较随意,自己掌握吧。
可以换任意蔬菜做,但水份大的菜过水后要把水捏出来,不然你得加好多面粉哦!

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