

准备好材料~

葱姜切末放肉馅里,倒入适量油~

加入精盐,鸡精,十三香,生抽,耗油拌匀腌制一会~

小白菜洗净,放开水锅内烫一下,变色捞出~

控干水份,切成碎末~

放入肉馅中,(小白菜水份不用挤太净,留些到陷里更鲜美),顺时针搅拌均匀~

开始包~(小混沌)

元宝混沌~

将所有混沌一一包好~

锅内放适量水,待水开放入混沌~

不时的用小勺子慢慢推着滑向,以免粘锅,水开时倒一碗凉水,浇一下,再次煮开~

待混沌全漂浮在水面时,就煮好啦~

调料:碗内放入紫菜,香菜末,白胡椒,香油,生抽,~

倒入汤汁和混沌,鲜美吖~

如花朵般🌺~

嗯嗯,好吃😜