双椒鸡胗

双椒鸡胗的做法步骤

1. 第1步.

   准备好的鸡胗！

2. 第2步.

   厚处切成连刀片，如图！

3. 第3步.

   切好的鸡胗放料酒、泡椒、生抽腌制30分钟，不放盐！

4. 第4步.

   准备好的材料！

5. 第5步.

   切好材料，看图！

6. 第6步.

   热锅冷油，稍多点，油热后放入腌好的鸡胗！

7. 第7步.

   鸡胗炒熟后，直接下入姜片，青红椒翻炒至辣椒出味，再放大蒜，再炒一分钟，出锅！

8. 第8步.

   炒好的鸡胗，咔嚓一下！