红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净，两面煎，煎完一面煎另一面

2. 第2步.

   煎好拿出，锅里剩油放葱姜爆炒，把鱼放入锅中加水、黄酒、生抽、老抽、胡椒粉、糖、盐炖煮

3. 第3步.

   大火收汁！出锅！