【头妈厨房112】萌萌的彩色纽扣饼干

【头妈厨房112】萌萌的彩色纽扣饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油自然软化后，加入糖粉和盐，用硅胶刀翻拌均匀。

2. 第2步.

   用打蛋器将黄油打发。

3. 第3步.

   加入鸡蛋液充分搅打融合。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉和泡打粉，用硅胶刀翻拌均匀。（小屁孩来帮忙了😄）

5. 第5步.

   将面粉揉成光滑的面团，放置几分钟备用。（我加入了抹茶粉和红曲粉，做了三种不同的颜色。）

6. 第6步.

   用擀面杖将面团擀成薄片。

7. 第7步.

   用大号裱花嘴口刻出圆形。

8. 第8步.

   将刻好的圆形用抹刀轻轻移到烤盘上，分开距离摆放好。再用小一圈的裱花嘴在圆形中刻一个圆印子。用牙签在圆形里扎4个对称的小孔。

9. 第9步.

   烤箱上下火175度预热好，将扎好孔的饼干模子放入烤箱烤10分钟。

10. 第10步.

    烤至表面金黄色即可出炉。