土豆丸芋头丸(肉馅)

土豆丸芋头丸(肉馅)的做法步骤

1. 第1步.

   调肉馅，我家葱没多少了！放少了！把肉剁细末，加糖加盐加点老抽！拌匀！热锅烧油爆香葱花，放入浸泡软的切细的香菇！虾仁等，红萝卜！看自己喜欢调馅

2. 第2步.

   土豆削皮！隔水放锅蒸熟！15-20分钟！我用的高压锅用时15分钟！熟后压末！地瓜粉打粉或买超市的细粉！地瓜粉和土豆泥比例1:2，假如是土豆泥400克那地瓜粉就200左右，先放少点，慢慢加！每家的地瓜粉纯度不一样加料会有点区别，加到揉面刚好不粘手！

3. 第3步.

   可以包馅了！慢慢收口！搓圆！

4. 第4步.

   好了！包好可以放冷冻！想吃就水开后放锅煮着吃！

5. 第5步.

   芋头也可以！也是去皮先蒸熟

6. 第6步.

   地瓜粉110克，芋头蒸后230克，出锅大概凉下包好！这图是我一小时后包有点凉了！

7. 第7步.

   20个！