| 鸡蛋 | 1个 |
| 全麦面包 | 2片 |
| 牛里脊肉 | 少量（切成条状，本人刀工烂，买的切好片的肉，影响造型） |
| 西红柿 | 半个 |
| 黄瓜生菜类 | 自己随意配（今日冰箱没有） |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 生抽 | 一小勺 |
| 橄榄油 | 一小勺 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 黑胡椒 | 随意撒（多一点） |
| 芝士 | 一片 |
| 盐 | 一点点（后面讲） |
| 沙拉 | 一点点（后面讲） |
腌制牛肉：料酒，蚝油，生抽，橄榄油，黑胡椒，拌匀，放二十分钟
鸡蛋：你可以煎荷包蛋，不爱油而且懒得洗锅的人士学我，烤！面包中间拿手压一个坑，把鸡蛋打到坑里，少量盐和胡椒粉，入烤箱，180度，10分钟，拿出时趁余温盖上一片芝士（我的是减脂的）
烤箱托盘铺上锡纸，铺上腌好的肉，入箱，200度，8分钟（忽略我的肉片，最好的效果是肉条，长短和面包片长度差不多最好！我懒而且刀功差，就将就了，会影响最后厚切的视觉效果）
接下来，注意顺序： 1、菜板上铺上保鲜膜（一定要足够长，待会要把面包配缠一圈） 2、另一片面包，放在保鲜膜中间 3、涂沙拉酱薄薄一层 4、放西红柿，铺满面包片 5、烤好的牛肉，沥一下水，铺一层 6、如果有黄瓜、生菜之类的可以来一层 7、继续牛肉 8、你可以继续西红柿或者黄瓜、继续牛肉…,看你胃口了 铺到你满意为止
最后一层就是改善另一层有鸡蛋和芝士的面包片（当然，煎荷包蛋的，就是最后两层“芝士”、“荷包蛋”、可以在另一片面包片上再来一层沙拉）
压一压面包，保鲜膜缠紧，一定缠紧！
中间切开，可以吃了，别吃膜………
对于一个爱健身或者减脂需要的人来说，晚上不吃油或者少许油是最好的！这款就是，严格一点的健身控，可以在腌制牛肉的时候不放油！