蜂蜜里脊

蜂蜜里脊的做法步骤

1. 第1步.

   猪里脊肉

2. 第2步.

   把猪里脊肉切成厚片

3. 第3步.

   放入碗中，加料酒、盐、胡椒粉、水搅匀腌制一会儿入味。

4. 第4步.

   把酱汁部分的材料倒入碗中搅匀备用。

5. 第5步.

   面糊部分除油以外全部倒入大碗中～

6. 第6步.

   搅匀至顺滑～

7. 第7步.

   最后加入植物油～

8. 第8步.

   搅至顺滑闪亮即可。

9. 第9步.

   将肉片倒入面糊中裏匀～

10. 第10步.

    锅内倒足够的油，烧至七、八成热，然后将肉片一片一片放入锅中炸制，可分次炸制～

11. 第11步.

    炸至淡黄色捞出～

12. 第12步.

    等油温再次升至八成热倒入锅中复炸～

13. 第13步.

    直到炸至金黄即可，捞出控油备用。

14. 第14步.

    另起锅不放油中火，倒入调好的酱汁～

15. 第15步.

    用铲子搅动，熬至起大泡后～

16. 第16步.

    倒入炸好的里脊～

17. 第17步.

    快速翻匀，使酱汁均匀的裏在每一片里脊上面～

18. 第18步.

    关火撒芝麻装盘。

19. 第19步.

    完成！