葱香蔬菜饼（发酵版-多图详细介绍）

葱香蔬菜饼（发酵版-多图详细介绍）的做法步骤

1. 第1步.

   面粉内加入酵母和白糖、加入水

2. 第2步.

   调成糊状，水-看着加呗，类似图中的状态就行。

3. 第3步.

   冰箱里就剩了点白菜、所以就用它了、你可以换成菠菜、白菜、胡萝卜、韭菜等，搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌晚的状态，包上保鲜膜放入冰箱。 上面的步骤都是前一天晚上准备好的。这样省时间。 为什么放冰箱呢？主要是因为天热、有发酵粉的、如果在外面的话一会儿就发酵出来了，放冰箱延缓发酵

5. 第5步.

   第二天早上拿出来是、看到面糊表面上的泡泡没有？这就说明发酵粉已经充分活跃了。

6. 第6步.

   这个时候再加入盐、搅拌均匀。 为什么这个时候放盐呢？我觉得提前放会影响发酵、呵呵！

7. 第7步.

   用饭勺盛上一勺、倒入平底锅内。（一定要不沾的、如果是沾的、那就完了！）加入适量色拉油、盖上盖子、小🔥煎、记住一定要小火。

8. 第8步.

   1分钟左右、打开盖子、当看到表面呈现这个状态时、可以翻面了。

9. 第9步.

   翻面成功、背面颜色很漂亮，接下去继续小火煎。记得随时翻面查看情况。

10. 第10步.

    这样外脆内嫩的煎饼就好了

11. 第11步.

    横切面

12. 第12步.

    你看明白了吗？