
根据@小白素食记录 参考之后经过简单改动,合适自己的口味,只是为了之后自己做起来比较方便!感谢理解!
| 红薯粉条 | 100g(个人分量) |
| 辣椒油(料汁用) | 1勺 |
| 香油(料汁用) | 1/3勺 |
| 老干妈油辣椒(料汁用) | 1/2勺 |
| 陈醋(料汁用) | 1.5勺 |
| 生抽(料汁用) | 少许1勺 |
| 盐 鸡精(料汁用) | 少许 |
| 糖(料汁用) | 少许 |
| 小米辣切段(料汁用) | 可➕可不➕ |
| 姜沫 蒜沫(料汁用) | 少许 |
| 葱 香菜 榨菜 | 少许 |
| 油菜 | 3只 |
| 酥黄豆 | 少许 |

把粉条泡软即可(半小时左右吧)

锅待水热先放油菜,再放入粉条煮,泡过的粉条1分钟就能煮好了。这期间可以准备料汁。 然后取个大的碗,将煮好的粉条倒入空碗中,倒入料汁,放榨菜,在摆上煮好的油菜,在最后倒入煮粉条的水。 放葱 香菜。洒上酥黄豆。

完成✅!