咖喱鸡块

咖喱鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   准备用料 鸡肉 切小块 别太大 入锅后感觉还会变得大一点儿 洋葱 切片 土豆 切小丁 胡萝卜 切块儿 如果可以也可以切成小花 西兰花 装饰用 几瓣就好

2. 第2步.

   鸡肉冷水下锅 烧开后装盘备用 （好多人这一步省略了 我有点儿小洁癖 感觉不干净 大家随意就好 其实也无所谓）

3. 第3步.

   热火 加油 放入洋葱先翻炒 炒香 放入胡萝卜 土豆 继续翻炒 放入鸡肉 加水 没过食材 关火 放入咖喱块 使咖喱块全部融化 （我喜欢吃辣 所以加了辣味儿的）

4. 第4步.

   待咖喱全部融化后 开火 小火 慢煮 留一点儿汤汁即可 关火

5. 第5步.

   米饭用小碗盛出 叩入碗中 盛咖喱鸡块 用西兰花装饰 出盘