紫薯奶黄月饼

紫薯奶黄月饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   紫薯洗净，去皮，切小块，上锅蒸熟。

3. 第3步.

   用叉子叉烂，我这里是用叉子叉烂的，但最后做出来有一些粗糙，所以还是建议用搅拌机打碎，这样成品比较细腻。

4. 第4步.

   奶黄馅分成25g一小团，紫薯也是25g一小团，紫薯可能有些干，需要看情况加一些水到略微湿的程度。

5. 第5步.

   用紫薯泥包住奶黄馅，捏紧。

6. 第6步.

   放入模具压出花纹即可。

7. 第7步.

   轻轻倒出～

8. 第8步.

   切～

9. 第9步.

   吃～

10. 第10步.

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