糖糕

糖糕的做法步骤

1. 第1步.

   普通面粉就可以，也可以加点低粉，我就用的普通面粉。

2. 第2步.

   要用沸腾的开水，慢慢加入面粉里，调成须状或疙瘩状烫面后，静止放凉。

3. 第3步.

   在烫面调好时可以调糖粉馅了😊

4. 第4步.

   晾凉的面揉成光滑的面团，醒15钟待用。

5. 第5步.

   把烫面分成大小同等的6份压扁成厚一点的圆饼。

6. 第6步.

   像包包子一样把糖粉一勺包好捏紧口，轻轻压扁，如果粘手可以在手上抹点油。

7. 第7步.

   热锅凉油，烧至8成热逐个放进糖糕生胚

8. 第8步.

   一定要大火炸哟，两面炸至微黄变色，这时糖糕也鼓起大肚子了😆，可以转中小火炸成金黄色出锅。

9. 第9步.

   外酥里嫩😋😋😋甜甜糯糯的，馅儿晶莹剔透，嗯，可口