孜然煎馒头片

孜然煎馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   馒头直接切片，大约一厘米厚度，尽量均匀，鸡蛋打散后，馒头片浸入蛋液，包裹均匀

2. 第2步.

   平底锅烧热后放油适量，锅底薄薄一层即可，油热后放入裹上蛋液的馒头片，中火煎，至两面焦黄

3. 第3步.

   煎的过程中可以翻面，喜欢脆一点的可以煎的时间久一点

4. 第4步.

   最后撒上椒盐和孜然粉，不喜油腻的，可以先用吸油纸吸油。完工啦😄！