个人还是比较喜欢豆沙月饼~不过自己做的五仁确实比外面的好吃~
红豆泡12个小时,电压力锅50分钟,加入适量水,倒入料理机,打细
放入锅中,小火炒制水分减少,倒入一半的糖和油翻炒,等完全融合再倒入另一半
大概四十分钟左右就好啦
枧水,糖浆,油,搅拌均匀
筛入面粉翻拌成面团,放入冰箱冷藏一小时,糖和年完全融合
准备好啦!
这次是四比六!
包啊包。包啊包
包好啦!
最喜欢这个花~
200度~40分钟
好啦!!!