萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）

萝卜干煎鸡蛋（菜脯蛋）的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：萝卜干、鸡蛋、小葱

2. 第2步.

   小葱洗净切成葱花备用

3. 第3步.

   鸡蛋打散成蛋液备用

4. 第4步.

   萝卜干洗净，用厨房纸巾吸干水份，切成小细粒备用

5. 第5步.

   热锅放油炒香萝卜干

6. 第6步.

   炒好的萝卜干

7. 第7步.

   将葱花和炒好的萝卜干倒入碗里，加入蛋液

8. 第8步.

   所有食材搅拌均匀

9. 第9步.

   热锅放油，倒入搅拌好的萝卜干蛋液，中小火煎至两面金黄即可

10. 第10步.

    香喷喷的萝卜干煎鸡蛋出锅，配上一碗白粥，开吃吧