牛奶紫薯糯米糍

牛奶紫薯糯米糍的做法
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牛奶紫薯糯米糍的做法说明

我的第一个菜谱🎉🎉
欢迎围观
参考了很多前辈的经验而来
希望你们会稀饭

牛奶紫薯糯米糍的食材和调料

去皮熟紫薯150克
糯米粉75克
牛奶适量
粒粒豆沙馅适量
椰蓉适量

牛奶紫薯糯米糍的做法步骤

  1. 第1步.牛奶紫薯糯米糍的做法步骤 第1步

    1.首先把紫薯蒸熟去皮,取150克放盆里揉碎,加入75克糯米粉拌匀,分几次倒入牛奶,揉成不干不湿的面团即可

  2. 第2步.

    糯米团揉成长条状,平均分成12或13份

  3. 第3步.

    粒粒红豆馅按你稀饭的份量分成12或13份,包入12或13个糯米小团内,滚圆

  4. 第4步.牛奶紫薯糯米糍的做法步骤 第4步

    烧开水后,把圆圆的糯米团分开一定的空隙放入蒸格的棉蒸布上

  5. 第5步.牛奶紫薯糯米糍的做法步骤 第5步

    5分钟后出锅,趁热用筷子来起粘上椰蓉

  6. 第6步.牛奶紫薯糯米糍的做法步骤 第6步

    成品

小贴士

1.建议用棉蒸布,蒸熟后的团子容易夹起来不会沾;
2.蒸好后要趁热取出粘椰蓉,冷了难粘卖相不好.

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