本来打算做酸辣萝卜的，然而没买小米椒，买的那种不太辣的红辣椒，也参考了一些教程，最终做成。
过程图忘记拍了 简单描述下步骤 ①先把萝卜们辣椒们洗净切好（白萝卜切半圆片如图，胡萝卜切丁，辣椒切小块） ②然后放入罐中放一层萝卜辣椒撒适量盐 ③放完盐盖盖腌制20分钟萝卜出水，可以尝下盐分不够可以再添加 ④腌制等待中的时间可以来调制酸甜汁，煮开水加糖化开后放凉再加入米醋 ⑤此时腌制好后把腌制出的水滤出，再加入调制好的酸甜水 ⑥密封等待三天左右可以吃了
完成的样子
虽然第一次做，但其实还是很简单的，就是要多尝试，胡萝卜用来点缀下颜色好看的，下次可以再尝试真正的酸辣萝卜等等其他！！