蔬菜全部洗净,西兰花掰小朵焯水,圣女果对切,黄瓜拍松,玉米剥粒,如果有鲜蘑菇也焯水放进去味道更好了! 橄榄油、黑醋、蜂蜜放入小碗,搅匀后洒在蔬菜上,再放黑胡椒和盐,拌匀。 刚开始做黑醋量宁少勿多,毕竟放少了可以再追加。 调料里的蜂蜜很点睛,可以中和掉醋里尖锐的酸感。