香酥土豆泥

香酥土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   土豆去皮蒸熟。

2. 第2步.

   熟土豆加入盐.椒盐.小葱。

3. 第3步.

   鸡蛋打成鸡蛋液家少量淀粉。

4. 第4步.

   在锅中摊成鸡蛋皮。

5. 第5步.

   把调好的土豆泥放入鸡蛋皮上卷成卷。

6. 第6步.

   卷紧，防止散开。

7. 第7步.

   沾鸡蛋液，淀粉。

8. 第8步.

   沾面包糠。

9. 第9步.

   下如175°油温炸制金黄酥脆捞出。

10. 第10步.

    摆盘，成功。