鲜美的小馄饨

鲜美的小馄饨的做法步骤

1. 第1步.

   一把韭菜和香葱洗净晾干水分

2. 第2步.

   香葱和两块姜切碎混合(共拳头大小这样多)

3. 第3步.

   切韭菜～切切～切

4. 第4步.

   一斤梅花肉加了也是拳头大小一块肥肉(不带肉皮)绞成肉泥(买肉时绞的肉馅)如图打一个鸡蛋进去

5. 第5步.

   剥好的虾(用了20只)

6. 第6步.

   我用这种切的姜和虾

7. 第7步.

   混合，生抽，料酒，糖，盐，胡椒，鸡精，蚝油，香油，食用油，全部加入后用筷子搅打肉馅，搅啊搅啊搅啊搅，

8. 第8步.

   包成这样式的(馄饨皮是买现成的)

9. 第9步.

   摊了几张鸡蛋皮，烫了几颗菠菜