南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头的做法
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南瓜玫瑰花馒头的食材和调料

南瓜适量
酵母适量
低筋面粉适量
白砂适量
温水适量

南瓜玫瑰花馒头的做法步骤

  1. 第1步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第1步

    酵母粉用温水化开放一边待用。南瓜泥去皮切小块蒸熟,和牛奶糖一起放入料理机搅拌成泥。南瓜泥和酵母水一起倒入低筋面粉中揉成光滑的面团,锅中放温水,面团发酵一小时左右。

  2. 第2步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第2步

    发酵好的面团再揉一会排气然后搓成长条

  3. 第3步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第3步

    切成五六小块小面团,搓圆用擀面棍擀成圆片

  4. 第4步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第4步

    面片叠一起,中间揉一条小圆棍当花蕊

  5. 第5步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第5步

    卷起来后从中间切开

  6. 第6步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第6步

    玫瑰花形状做好啦

  7. 第7步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第7步

    稍微整理一下花瓣形状就可以了

  8. 第8步.南瓜玫瑰花馒头的做法步骤 第8步

    做好以后再次发酵15-20分钟,再冷水上锅,水开后中火蒸15~20分钟,关火闷五分钟再开盖就可以了

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