鲜肉大混沌

鲜肉大混沌的做法
7人浏览0人收藏
收藏

鲜肉大混沌的做法说明

馅儿料:鲜猪肉,芹菜(也可以用别的青菜代替),葱,姜,鸡蛋。
调料:料酒,老抽,味达美,盐,糖,香油。
汤料:紫菜,虾皮,小油菜,葱花,味达美,盐。

鲜肉大混沌的食材和调料

馄饨皮100张
肉馅500克
芹菜一小把
鸡蛋两枚
紫菜适量
虾皮适量
适量
白菜一小把
盐,适量
老抽,味达美适量

鲜肉大混沌的做法步骤

  1. 第1步.鲜肉大混沌的做法步骤 第1步

    各种食材准备妥当,清洗。

  2. 第2步.鲜肉大混沌的做法步骤 第2步

    混沌皮从集市上直接买来的。

  3. 第3步.鲜肉大混沌的做法步骤 第3步

    芹菜切丁,葱姜切末,鸡蛋打碎。

  4. 第4步.鲜肉大混沌的做法步骤 第4步

    和肉馅儿混合。

  5. 第5步.鲜肉大混沌的做法步骤 第5步

    充分搅拌五分钟。

  6. 第6步.鲜肉大混沌的做法步骤 第6步

    取一张皮,放入馅儿。

  7. 第7步.鲜肉大混沌的做法步骤 第7步

    对折,沾水粘合。

  8. 第8步.鲜肉大混沌的做法步骤 第8步

    二次对折。

  9. 第9步.鲜肉大混沌的做法步骤 第9步

    两边角叠加,沾水粘合。

  10. 第10步.鲜肉大混沌的做法步骤 第10步

    包好的形状如图所示。

  11. 第11步.鲜肉大混沌的做法步骤 第11步

    一小时能包100张。

  12. 第12步.鲜肉大混沌的做法步骤 第12步

    硕果累累。

  13. 第13步.鲜肉大混沌的做法步骤 第13步

    取少量紫菜,虾米,葱花,盐,味达美做底汤料。

  14. 第14步.鲜肉大混沌的做法步骤 第14步

    煮开的水加入小白菜和混沌。

  15. 第15步.鲜肉大混沌的做法步骤 第15步

    煮成投名状就是熟透啦。

  16. 第16步.鲜肉大混沌的做法步骤 第16步

    可以摆盘啦。

  17. 第17步.鲜肉大混沌的做法步骤 第17步

    哈哈,一碗热乎乎的混沌就大功告成啦。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页