猪里脊切丁 吗味上浆备好 小米椒切小段 折耳根切段 姜蒜切片
肉丁滑肉捞出 锅就底油 下姜蒜片炒香 下豆瓣酱 炒香 下肉丁 小米椒和折耳根 调味 盐 味精 鸡精 糖 生抽 香油 花椒油 翻炒均匀 勾少许芡 即可出锅