##『升级版卤肉饭』

##『升级版卤肉饭』的做法步骤

1. 第1步.

   切五花肉，想吃大坨坨就切大点儿。 台式卤肉饭的话，就切得很小，我反正随意。 再把洋葱切细碎状

2. 第2步.

   灵魂步骤来了哈！我上次讲过的。 把洋葱炸成酥脆状态，再捞出来

3. 第3步.

   利用锅中余油，煸出五花肉的油，加个冰糖，炒个糖色

4. 第4步.

   老抽上色

5. 第5步.

   米酒，八角，水加进去，再来几个熟鸡蛋。锅盖一 kǎng，我们两小时后见

6. 第6步.

   收汁并调味，这种颜色就是正的！外头好多打起台式卤肉饭的旗号，端上来乌漆吗黑，看到就不想吃(=_=)

7. 第7步.

   巴适哇？🐲