小羽私厨之自制味精

小羽私厨之自制味精的做法
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小羽私厨之自制味精的做法说明

你做饭从来不放味精?那真的是冤枉它太久了!现在的味精基本是通过微生物发酵,就跟平常酿造白酒、酱油是一回事。而且联合国粮农组织,世界卫生组织食品添加剂联合专家组,这些权威机构都认为,在食品中使用味精是无害安全的。实在是不放心,那你就自己做一个呗~

小羽私厨之自制味精的食材和调料

香菇10朵
虾米200克
紫菜50克

小羽私厨之自制味精的做法步骤

  1. 第1步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第1步

    先把干香菇、虾米用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分。

  2. 第2步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第2步

    用剪刀剪成小块。

  3. 第3步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第3步

    把处理好的香菇、虾米和海苔放入铺了铝箔纸的烤盘中。

  4. 第4步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第4步

    烤箱提前预热到150度,放入烤箱烤20分钟左右。

  5. 第5步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第5步

    烤干后,拿出来放入料理机中打成细粉。

  6. 第6步.小羽私厨之自制味精的做法步骤 第6步

    放入可以密封的罐子里保存就可以啦。

小贴士

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