网上买的小小的生松仁,熟了挺香
虾仁剁成泥加入料酒、白胡椒粉、盐、淀粉、少量蛋液和匀,搅拌上劲,装入保鲜袋,在冰箱里冻二十分钟
袋子剪个口,挤出一小坨虾肉泥,包进一块马苏里拉奶酪
在松仁里滚一圈
下油锅炸,小火,炸得差不多了出锅,味道还可以