丸子，丸子冬瓜湯

丸子，丸子冬瓜湯的做法步骤

1. 第1步.

   1，豬肉絞肉機不用下水，絞爛 2，加適量水順時針攪拌，加一勺姜末，攪拌 3，加蔥末，攪拌 4，加一勺鹽，一大勺糖，少許醬油，加點水，攪拌 5，加一只雞蛋，攪拌 6，加麵粉2勺左右，攪拌 7，加生粉，攪拌，加點水，攪拌

2. 第2步.

   冷水，用湯勺把手擠出的丸子形狀肉放盡冷水中，同時小火煮水

3. 第3步.

   煮滾後

4. 第4步.

   把冬瓜加入一起煮 可以先把薏米炒後用燜燒鍋燜一段時間，一起加入

5. 第5步.

   肉丸成型

6. 第6步.

   漂亮！

7. 第7步.

   參考此

8. 第8步.

   參考此

9. 第9步.

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10. 第10步.

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