维也纳曲奇

维也纳曲奇的做法
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维也纳曲奇的做法说明

家里有小朋友零食换样做,方子来自女侠森森,做过好用的方子记录一下

维也纳曲奇的食材和调料

黄油100克
42克
1克
蛋白29
低筋面粉100克
可可粉16克

维也纳曲奇的做法步骤

  1. 第1步.维也纳曲奇的做法步骤 第1步

    成品

  2. 第2步.维也纳曲奇的做法步骤 第2步

    黄油+糖粉打发后+蛋白

  3. 第3步.维也纳曲奇的做法步骤 第3步

    继续打匀

  4. 第4步.维也纳曲奇的做法步骤 第4步

    筛入低粉、可可粉

  5. 第5步.维也纳曲奇的做法步骤 第5步

    翻拌均匀

  6. 第6步.维也纳曲奇的做法步骤 第6步

    用喜欢的花嘴挤花

  7. 第7步.维也纳曲奇的做法步骤 第7步

    190℃上下火15分钟

  8. 第8步.维也纳曲奇的做法步骤 第8步

    出炉

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